56330
Book
In basket
Sielskie smaki : nostalgiczna podróż kulinarna / Olia Hercules ; fotografie Elena Heatherwick & Joe Woodhouse ; przełożył Piotr Art. - Wydanie 1. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2021. - 351, [1] strona : fotografie ; 26 cm.
Author
Hercules Olia (1984- ). Autor Art Piotr. Tłumacz Heatherwick Elena. Fotograf Woodhouse Joe. Fotograf
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia ukraińska
Genre/Form
Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Książka Olii Hercules to cudowna, nostalgiczna podróż śladami smaków z dzieciństwa. W "Sielskich smakach" autorka zgromadziła 100 doskonałych przepisów kojarzących się ze szczęściem, latem, beztroską i wakacjami. Z kuchnią mamy i babuszki. Olia, przywołując własne wspomnienia, liczne rozmowy i spotkania poświęcone gotowaniu, opisuje różnorodność i spuściznę kuchni ukraińskiej. Przybliża fenomen tzw. letnich kuchni - niewielkich, stojących w pobliżu domostw budynków, w których latem przyrządzano dania ze składników prosto z grządki i szykowano przetwory na zimę.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Witkowo Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
Tyt. grzbietowy: Sielskie smaki
Tytuł oryginału: Summer kitchens : recipes and reminiscenes from every corner of Ukraine, 2020
General note
Na okładce: Nowa książka autorki "Mamuszki" i "Kaukasis".
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again